Nadaty
Cette variété de dattes est très connue des grands sportifs. En effet, elle est considérée comme une recharge énergétique, partenaire idéal pour les sportifs à long et court termes. Seulement 50g de ces dattes apportent 150 calories, 96% grâce aux glucides !
En plus de ses vertues nutritives, elle est également très appréciée pour son excellente saveur et sa texture moelleuse.
Cette variété est utilisée par les chocolatiers pour créer des confiseries succulentes avec du chocolat !
Pour bien la conserver, gardez la au frigo (4 à 5°). Evitez au maximum les chocs thermiques, en ne la sortant pas trop longuement du réfrigérateur quand vous vous servez en dattes.
Composition
Dattes d'Arabie Saoudite - variété Medina
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 287 / 1201.61 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 75 | g |
| Sucres | 68 | g |
| Protéines | 3 | g |
| Sel | 7,5 | g |
| Fibres | 8 | g |
| Fer | 3 | mg |
| Phosphore | 0,79 | mg |
Origine
Moyen-Orient
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