Sanpuku
Ces demi-feuilles de nori sont d'une qualité exceptionnelle, elles n'ont pas été grillées en fin de fabrication pour conserver ainsi au mieux leur saveur iodée. Vous en trouverez pas mieux en termes de qualité sur le marché.
Leur format demi-feuille vous permet de réaliser des Temaki sans avoir besoin de couper vos feuilles et réaliser vos makis plus fins.
Comment faire un "Temaki sushi" : sur une demi feuille de sushi nori, mettre un tas de riz sushi (2 cuillérées à soupe), placer le tane (tranches de takuan, concombre et/ou omelette) au milieu du riz et enrouler en faisant un cone... Vous trouverez aussi quelques autres conseils au dos de ce paquet de feuille de sushi.
Composition
100 % nori (porphyra yezoensis)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 369 / 1544.93 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4 | g |
| Acides gras saturés | 1 | g |
| Glucides | 50 | g |
| Sucres | 1,3 | g |
| Protéines | 34 | g |
| Sel | 1,3 | g |
Origine
Japon
Asie
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