Rapunzel
Les feuilles de vigne farcies sont appelées dolmadakias ou plus simplement dolmas.On peut les trouver sous plusieurs versions, farcies à la viande ou au riz, comme ici dans une version végétarienne.
Brièvement bouillies, les feuilles de vigne sont très tendres et garnies manuellement avec du riz légèrement relevé. Conservées dans l'huile d'olive, elles restent juteuses et fraîches.
Vous qui adorez les feuilles de vignes farcies mais qui n'avez pas le temps de les préparer vous-même, ce produit prêt à déguster est fait pour vous.
Composition
Oignons*, feuilles de vigne* 25%, riz blanc* 15%, huile d'olive vierge extra* 7%,eau, sel de mer, aneth*, acide citrique, menthe*, poivre noir*.*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 112 / 468.92 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,7 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 21 | g |
| Sucres | 1,3 | g |
| Protéines | 2,5 | g |
| Sel | 1 | g |
| Fibres | 2,1 | g |
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