Young's Brewery
Une bière de type stout doublement consensuelle, brassée en utilisant de beaux morceaux de chocolat, bien riches en cacao.
Elle mérite son nom de double chocolate par l'utilisation du chocolat noir, mais aussi du malt chocolat, un malt souvent utilisé en brasserie. Le tout est encore plus ample et doux grâce à l'avoine. Un soupçon quelque peu insolent de houblon Challenger vient donner de la vivacité à l'ensemble.
Le luxe pur dans un verre.
Notes de dégustation
- Robe : Noire opaque, chapeau de mousse marron assez tenace
- Nez : Arômes puissants et torréfiés de malt, notes de chocolat très noir, de graines de cacao torréfiées, de fumé, ainsi que de légères notes de pruneau et de vanille.
- Bouche : texture soyeuse et onctueuse, attaque douce et pas trop sucrée, soutenue par une amertume légère et disparaissant en fin de bouche. Les saveurs torréfiées s'installent progressivement mais tout en finesse.
A servir pas trop fraiche.
La Brasserie londonienne Young's
Avec plus de 180 ans d'héritage et d'expertise en matière de brassage, les bières Young's sont des icônes de la brasserie britannique.
Composition
Alcool : 5.2% vol.
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Éthylotests en vente sur ce siteL'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie.
Commentaire