Germline
L'épeautre est une céréale très complète et savoureuse, consommée depuis de nombreuses années, elle ressemble au blé. Sur bienmanger nous vous proposons de découvrir l'épeautre en graines à cuire, la farine de petit et de grand épeautre et à présent l'épeautre en version graines à germer.
Deux manières de déguster les graines d'épeautre, en germes de 0.5cm ou en pousses de 1.5cm, il y en a pour tous les goûts.
Conseil d'utilisation :
Les graines de chou rouge nécessiteront un minimum de savoir-faire, elles sont plus délicates à faire germer, consommez les pousses dès qu'elles mesurent 2 à 3 cm dans vos soupes ou crudités, elles apporteront une touche de couleur très agréable.
Temps de trempage : 12 heures.
Durée de germination : 2 à 3 jours.
Arrosage : 1 à 2 fois par jour.
Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.
A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.
Composition
100% graines à germer de grand épeautre (Triticum Spelta), issues de l'agriculture biologique. Origine : France
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