Cook - Herbier de France
Cet arôme naturel de vanille (extrait de vanille bio) est obtenu par extraction hydro-alcoolique à froid de gousses de vanille de Madagascar issues de l'agriculture biologique. Il peut entrer dans la préparation de pâtisseries et d'entremets ainsi qu'en cosmétique. Pour le dosage de cet extrait naturel il est conseillé d'utiliser 1 à 2 bouchons par litre de préparation.
Composition
Extrait de vanille bourbon (ethanol 18 % vol.). Issu de l'agriculture biologique. Labellisé bio-équitable filière vanille. Équivalent gousse : 250g/litre
Origine
Afrique
Madagascar
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