Ma vie sans gluten
Avec ces farines, les consommateurs de "sans gluten" vont réussir leur pain à coup sûr.
A utiliser pure ou en mélange avec d'autres farines pour réaliser des crêpes, des biscuits, des pains... La couleur jaune de cette farine donne de la luminosité aux préparations et permet de réaliser des pains et biscuits originaux qui plaisent bien aux enfants.
Composition
farine de maïs*. Maïs cultivé en France*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 337 / 1410.95 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,3 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 75,4 | g |
| Sucres | 0,8 | g |
| Protéines | 6 | g |
| Sel | 1,8 | g |
| Fibres | 3 | g |
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