Fever Tree
Cette boisson est produite à base de fleurs de sureau cueillies à la main au sud de l'Angleterre. Fever Tree Elderflower Tonic a été conçu afin d'apporter une touche florale à vos Gin Tonics, le cocktail emblématique anglais. Cependant, elle peut également être consommée seule.
Quel goût à la fleur de sureau ?
La fleur de sureau a fait son grand retour sur le devant de la scène depuis quelques temps. De nombreux chefs se servent de plus en plus de cette fleur dans leurs recettes pour y apporter de nouvelles saveurs. Grâce à son goût sucré, floral et léger, la fleur de sureau est très appréciée sous forme de liqueur, de boisson aromatisée ou en association avec différents fruits.
La fleur de sureau et ses bienfaits
Le sureau noir est une plante aux nombreuses vertus (à ne pas confondre avec le sureau blanc), qui offre de jolies petites fleurs blanches.
Ces fleurs sont régulièrement utilisées dans des préparations culinaires pour son goût agréable mais aussi pour leurs bienfaits. En effet, le sureau aide à éliminer les toxines du corps, ce qui peut en faire un bon allié lorsque l'on tombe malade. Il peut aussi aider à stimuler le système immunitaire et peut avoir une action anti-allergique lors de la période des rhumes des foins.
Idée cocktail avec le Fever Tree à la fleur de sureau
Le Gin Tonic revisité
- 5cl de Gin
- 20cl de Fever Tree Elderflower Tonic
- des glaçons
- 1 ou 2 rondelles de citron
Mettez les glaçons dans un verre. Ajoutez le Gin puis le Fever Tree. Placez les rondelles de citron dans le verre. Mélangez doucement et savourez !
Composition
Eau gazeuse de printemps, sucre de canne, extrait de sureau frais, acidifiant: acide citrique, arômes naturels, quinine naturelle.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 34 / 142.35 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 8,5 | g |
| Sucres | 7,8 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Origine
Angleterre
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