Figuière - Famille Combard
Ce Côtes de Provence est signé par la cadette de la famille Combard, Magali. Un vin à l'esprit léger et désinvolte, le rosé Magali s'adaptera à toutes vos dégustations. Il représente l'expérience, le savoir-faire et la qualité des assemblages du Domaine Figuière.
Notes de dégustation
- Une robe rose saumonée, claire et brillante.
- Un nez avec des notes d'agrumes et fruits rouges.
- Une bouche franche, toute en souplesse et en fraîcheur.
- Une finale aux notes fruitées d'abricot et de pamplemousse.
Conseils de dégustation
À servir bien frais à une température entre 8 et 10°C.
Ce rosé accompagnera idéalement vos plats méditerranéens et vos plats épicés.
Terroir et cépage
Cette cuvée est issue de différents terroirs : un terroir schisteux du Massif des Maures au climat maritime et un terroir du Centre Val avec un sol argilo-calcaire et un climat plus continental. Elle est produite à partir d'un assemblage de cépages composé de Cinsault, de Syrah, de Cabernet et de Grenache.
Vinification
Tous les raisins, même ceux qui sont achetés, sont vendangés à la main et vinifiés dans le Domaine. C'est dans les chais du domaine qu'ils sont égrappés, foulés et refroidis. La vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, à basse pression. La fermentation et le débourbage statique se font à froid dans des cuves en inox thermorégulées durant 15 à 20 jours à 17°C. L'élevage se fait sur lies fines, ensuite vient la filtration et enfin, la mise en bouteille.
Figuière, Famille Combard
Un mot pour décrire le domaine Figuière : l'équilibre. Un domaine familial fidèle à leur terroir et leur région mais aussi curieux et innovateur. Toujours dans une volonté de produire les meilleurs vins, le domaine Figuière est en constante recherche entre la tradition et l'innovation, pour pouvoir toucher tout le monde avec leurs produits, du petits vins frais à déguster l'été au grand cru qui sublimera toutes les tables.
Composition
Alcool : 13% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Contient des sulfites.
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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