Rödel
Préparées à l'ancienne à partir de poisson frais puis débarrassées de leur peau et de leurs arêtes, pas de surprise en bouche avec ses sardines, elle vous raviront à coup sûr !
Rödel & Fils Frères
La première conserverie de poisson, dirigée par Charles Desiré Rödel a été crée il y a plus d’un siècle et demi. Depuis, cette entreprise s’est agrandie pour vous proposer une gamme variée de Sardines, Maquereaux, Thons et autres produits de la mer. Ces produits sont des de qualité, soigneusement triés après la pêche puis préparés à la main.
La Sardine se bonifie avec l’âge, sa chair devient plus moelleuse, c’est pourquoi les experts vous conseillent au moins 6 mois de maturation, voire plus de 18 mois dans l’idéal.
Composition
sardine 75%, huile d'olive extra vierge 25%, sel
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 359 / 1503.06 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 32 | g |
| Acides gras saturés | 4,9 | g |
| Glucides | 0,5 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 19 | g |
| Sel | 1 | g |
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