Les Sels de Gruissan
C'est durant la nuit que la force du littoral Audois féconde avec violence les étendues d'eau des salins de Gruissan. Et au petit matin, lorsque la tempête et les vents cessent, un formidable spectacle est en train de prendre place à la surface de l'eau : la fleur de sel est en train de naître, si légère qu'il hésite à sombrer.
Naturellement blanche et cristallisée, la fleur de sel enchantera votre palais par ses saveurs typiques et pour le plus grand bien de votre santé.
Elle est présentée dans une jolie boîte en bois à l'image des salins de Gruissan, cachetée à la cire pour vous permettre de retrouver toute l'authenticité de ce produit.
Conseil d'utilisation :
A ajouter en fin de cuisson pour lui permettre de bien pénétrer les aliments qu'elle assaisonne ou à saupoudrer juste avant de déguster votre plat.
Composition
Sel de mer
Origine
Aude
Occitanie
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