Gimber, c'est 0% d'alcool pour 100% de plaisir ! Et le tout en bio, pour bien faire.

Aussi délicieux en mixologie qu'en cuisine, le Gimber va devenir un inconditionnel de votre placard, pour donner du relief à votre journée et booster votre santé.

Solution idéale à tous les moments où vous n'avez pas envie de boire d'alcool mais qu'il n'y a rien d'autre que des sodas surdosés en sucre ou de "l'eau plate", la boisson Gimber a été imaginé pour être un concentré de saveurs et rafraichissement, avec un boost surprenant ! Grâce à sa saveur épicée et relevée, Gimber est une alternative parfaite à un verre d'alcool.

Gimber contient une concentration très élevée du gingembre biologique, pressé sous vide. En plus d'être délicieux, il est donc sain du fait du fort taux de gingérol qu'il contient : effet anti-inflammatoire et anti-bactérien, salutaire pour la digestion, coup de pouce pour baisser le taux de cholestérol, et bien plus encore !

Disponible en 2 formats :

• 700 ml : environ 25 portions, pour ne jamais être à court à la maison
• 200 ml : à emmener partout facilement !

Que retrouve-t-on à la dégustation de Gimber ?

• Au nez, une palette mûre, sucrée et épicée.
• Une belle saveur nette de gingembre en provenance du Pérou, présente en force mais pas trop tranchée.
• La touche fraîche légèrement amère du citron bio.
• La saveur naturelle de caramel de sucre colombien, pour lier l'ensemble.

Concentré bourré de gingembre bio du Pérou, de citrons et d'épices, il fait sans souci le grand écart entre la mixologie et ses mocktails et cocktails, et les plats salés ou sucrés en cuisine.

Il accompagnera aussi avec harmonie les plats de saumon, de viande affinée, les repas végétariens et végétaliens ainsi que les mets ayurvédiques.

Comment utiliser Gimber ?

• Comme apéritif ou digestif, allongé avec une eau pétillante fraîche,
• Comme rafraichissement, dilué dans une carafe avec une eau plate,
• Comme cordial dans des cocktails et mocktails,
• Comme arôme boostant dans un thé noir ou vert, une tisane ou un jus de pomme chaud, pour leur apporter un délicieux twist de gingembre,
• Comme ingrédient créatif en cuisine dans les woks et les plats sucrés et salés.

La marque nous a confié que quelques pilotes d'avion au long cours pour rester alertes avant de se mettre aux commandes.

Utiliser Gimber pour des cocktails et mocktails avec du punch !

Serré ou dilué, c'est une source de possibilités sans fin qu'offre ce produit bio et premium.

Très peu sucré, un Gimber allongé (1/10) ne contient que 3,3 à 3,4 g de sucre par 100 ml, soit 2 à 3 fois moins que le jus de pomme !

The Perfect Serve

• 3cl Gimber
• 20cl d'eau pétillante fraîche
• Thym et mente fraîche

Gimber-Champagne

• 1/2cl GIMBER
• 1/2cl Vodka
• Champagne Brut

Winter Hottie

• 2cl GIMBER
• 20cl d’eau chaude
• Sariette

GIM tonic

• 3cl GIMBER
• 20cl tonic
• Un brin de romarin

Utiliser le concentré de gingembre Gimber en cuisine

Ingrédient bio, original et super facile, il apportera la belle saveur nette de gingembre ainsi que la fraîcheur et l'acidité à vos apéritifs, entrées, plats et desserts, sans en prendre le dessus.

Une multitude de plats gourmands aromatisés au Gimber sont possibles : un dip, un banana bread, des gaufres, des sashimis de saumon, des asperges, une soupe de poivrons ou une soupe citrouille-poivre, un nappage pour cheesecake, des macarons, un saumon grillé au sésame, ... Il n'y aura que votre imagination comme limite !

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L'histoire de Gimber

Fou d'art contemporain et producteur de séries animées, Dimitri redoutait chaque jour les événements où l'on sert du mauvais vin et du soda trop sucré. Il se mit alors en quête d'une boisson capable de lui animer les papilles sans lui faire tourner la tête. Devant l'échec de ses recherches, il finit par en créer une lui-même, en testant de multiples combinaisons et d'ingrédients.

En novembre 2017, le gingembre, le citron et les épices se sont mariés dans une concoction au combien agréable, fraîche et avec du caractère. Il avait trouvé son Graal. Graal qu'il emmenait partout avec lui dans une bouteille et que ses amis mirent peu de temps à lui envier.

L'heure de la commercialisation de son breuvage avait sonné et, si l'aventure n'a pas toujours été de roses, sodas et sourires, Gimber rend aujourd'hui bien des moments joyeux et festifs en une gorgée, sans craindre le lendemain !

Voir le rayon :

Gimber

Composition

Concentré de gingembre biologique, citron, herbes, sucre de canne et épices.

Valeurs nutritionnelles