Penderyn
Ce gin est inspiré par les arômes traditionnels de genièvre, enrichi avec de la coriandre. Parfumé, on y découvre des notes intéressantes d'agrumes et de fines touches de cannelle, offrant une magnifique interprétation botanique.
Il est distillé par Penderyn, l'unique distillerie du Pays de Galles, qui jouit d'une belle réputation pour son single malt. Ce gin de grande qualité est élaboré à l'aide de plantes venues des quatres coins du monde et de l'eau de source puisée dans le Parc national des Brecon Beacons.
Notes de dégustation
- Bu sec, il offre l'expérience des genièvres traditionnels, mêlé de coriandre et de notes de cannelle épicée
- En cocktail, il révèle la fraîcheur de ses agrumes (orange et citron), alliée aux saveurs de muscade, de réglisse et d'angélique.
Conseils de dégustation
Ses arômes caractéristiques se marient parfaitement bien au tonic, par une chaude journée d'été, avec quelques glaçons et une rondelle de citron.
Mais le Brecon Gin n'est jamais aussi savoureux que par une nuit de grand froid, devant un feu de cheminée, où il vous transportera dans les souvenirs de l'été précédent !
La distillerie Penderyn
Seule distillerie du Pays de Galles, située au pied des magnifiques collines des Brecon Beacons, Penderyn produit des whiskies single malt ainsi que des spiritueux plusieurs fois primés. Inaugurée en 2004 par SAR le Prince Charles lui-même, elle incarne le renouveau de l'art de la distillation au Pays de Galles !
Et c'est justifié ! Les spiritueux y sont distillés avec de l'eau de source du village historique de Penderyn et de l'orge maltée de premier choix produite par la distillerie elle-même. Le reste consiste en un engagement sans faille, de l'inspiration, un dur labeur et le souci du détail des experts en distillation.
Composition
Alcool : 40% vol.
Origine
Angleterre
Boire responsable
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