Les graines de sésame sont une base incontournable de la cuisine asiatique. Elles sont ici aromatisées au curry, un mélange d'épices chaleureux et aromatique qui se marie à merveille avec les saveurs torréfiées des graines de sésame.
Conseils d'utilisation
Ces graines de sésame au curry apporteront à la fois une pointe de croquant, des saveurs chaudes et épicées, et une touche de décoration à bon nombre de plats : ramens, wok de nouilles, légumes grillés, salades, pains à burgers, tarte de courgette, poke bowl ou encore sautés de viandes...
×
Terre Exotique : épices et condiments du monde
L'histoire de Terre Exotique débute au Cameroun, sur une plantation de poivre où Erwann de Kerros découvre le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur. A la passion du voyage se mêle alors celle des épices venues d'ailleurs, et avec elle, l'envie de partager les traditions culinaires et les saveurs du monde entier.
Et c'est ainsi que Terre Exotique est née. Au fil des ans, l'entreprise a développé son activité d’importateur et triturateur d’épices, dans un esprit de confiance et d’engagement durable avec les producteurs d'ici et d'ailleurs, dont le savoir-faire n'est plus à prouver.
Voir le rayon :
Terre Exotique
Composition
sésame torréfié, poudre de curry 5.09% (dont moutarde), sauce soja (dont blé), sel, sucre, exhausteur de goût (E621), ail, extrait de levure, garam masala, poudre de piment rouge, poudre de poivre noir.Traces éventuelles de céleri, moutarde, fruits à coques, arachides.
Commentaire