Cortas
Les équipes de BienManger ont sélectionné pour vous un houmous facile à préparer ce qui vous permettra de réaliser un plat rapidement qui étonnera vos convives. Cet houmous libanais s'accordera parfaitement avec une viande rôtie, un poisson, des fruits de mer ou même une salade.
Généralement, le houmous s'associe avec du pain pita, un pain rond à la croûte molle accueillant toutes sortes de sauces gourmandes.
Le houmous fait partie d'un ensemble de plats appelés « le mezzé » servis à l'occasion d'un repas de famille ou d'une fête. Le mezzé permet de goûter un peu à tout en petite quantité.
Composition
Eau, Pois chiches secs (20%), crème de sésame (9%), sel, acidifiant E330 et ail. Peut contenir des traces de sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 135 / 565.22 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 6,6 | g |
| Acides gras saturés | 1,1 | g |
| Glucides | 9,44 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 6,2 | g |
| Sel | 1 | g |
| Fibres | 6,6 | g |
Origine
Moyen-Orient
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