Groix & Nature
C'est sur une base d'huile de pépin de raisins que Groix & Nature élabore son huile d'algue, en y infusant de la laitue de mer et du basilic.
Une recette innovante qui allie le marin et les plantes et apporte une saveur toute particulière à cette huile. Un soupçon d'ail des ours est ajouté pour relevé le tout.
Cette huile à la fois délicate et parfumée se prête à de nombreuses utilisations en cuisine. Comme base de vinaigrette, en assaisonnement d'un filet de poisson ou de crudités ... Elle apportera tout son parfum et sa fraîcheur à vos préparations.
Composition
Huile de pépins de raisins 70.09%, basilic, laitue de mer déshydratée 12.15%, ail des ours.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 899 / 3763.93 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 99,9 | g |
| Acides gras saturés | 10,6 | g |
| Glucides | 0,2 | g |
| Sucres | 0,2 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Bretagne
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