Oliviers & Co
Oliviers & Co a sélectionné plusieurs domaines à travers l'Europe afin de proposer une sélection d'huiles d'olives provenant de différentes variétés.
"La classique" du domaine italien Clemente est une huile d'olive réputée pour sa puissance aromatique et ses notes délicieusement fruitées.
Conseils d'utilisation
Cette huile du domaine mettra tout le monde d'accord. D'une grande qualité, elle est fraiche, équilibrée, douce et fruitée. A la dégustation elle offre des notes allant de la fleur d'olivier, aux noisettes en passant par la noix de cajou et même quelques arômes de crème fraîche.
Cette huile se prête à une usage quotidien. A utiliser aussi bien en cuisson qu'en assaisonnement ou en marinade, et elle sera une alternative plus saine aux graisses de cuisson d'origine animale. Grâce à sa haute stabilité, vous pourrez également l'utiliser comme huile de friture à la maison.
Composition
Olives: 70% Ogliarola, 20% Coratina 10% PeranzanaPays d'origine:ItalieDate de récolte: 1 nov. 2022Producteur: Olearia Clemente
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 99,8 | g |
| Acides gras saturés | 15,1 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Origine
Espagne
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