Vous découvrirez dans cette huile d'olive fruitée un piquant plus affirmé, sans prédominence de fruité vert ou de fruité mûr.
Elle contient naturellement des omega 9.
Conseils d'utilisation
Avec ses notes végétales et herbacées, relevées de notes de fruits frais, elle accompagnera avec délice vos salades de chèvre frais, poêlées de légumes, gambas grillées ou marinades de viande et de poissons.
Cette huile est aussi indiquée pour les utilisations suivantes :
- Salades
- Cuisson
- Four
- Friture
A noter : ce produit change de visuel ; vous êtes susceptible de recevoir l'un ou l'autre des visuels affichés sur cette fiche. Le produit reste le même par ailleurs.
×
Emile Noel, agitateur du bio depuis 1920
Depuis la création de son huilerie, Emile Noël a un seul maître mot : « pour faire de bonnes huiles, il faut de bonnes graines. » C'est ce qui l'a toujours guidé dans la recherche des meilleures matières premières.
Emile Noël part à la découverte des produits sur leur lieu de culture, pour ne récolter que le meilleur de leur fruit. Rien de mieux qu’un fruit ou une graine ayant poussé et grandi sur ses terres pour en extraire les meilleurs bienfaits.
Et c'est tout naturellement qu’Emile Noël fut la première huilerie en France à produire des huiles à partir de graines issues de l’agriculture biologique, dès 1972. Elle a été ensuite pionnière du commerce équitable, créant sa première filière solidaire en Afrique de l’Ouest dès 1985.
Aujourd’hui, encore et toujours, cette volonté est au cœur du positionnement de l’huilerie, et a donné naissance à une multitude de filières durables en France et à travers le monde pour produire une belle gamme d'huiles, de vinaigre, de moutardes et de sauces.
Voir le rayon :
Emile Noël
Composition
100% huile d’olive vierge extra biologique, extraite à froid
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Vitamine E | 27 | mg |
Origine
Gard
Occitanie
Commentaire