Guénard
Voici la reine des huiles en teneur en Oméga 3, elle en est très riche, 17g pour 100g d'huile, elle est verte foncée, ses arômes sont équilibrés, des saveurs discrètes légèrement herbacées.
Cette huile de chanvre est obtenue par simple pressage des graines, ses valeurs organoléptiques et nutritionnelles sont ainsi préservées.
Elle est idéale pour faire mariner vos poissons, assaisonner vos salades ou ajouter quelques gouttes sur vos légumes une fois cuits.
Recette des huiles Guénard : Salade fraise épinard
Ingrédients :
- 400g d'épinard frais
- 250g de fraises fraîches
- Des graines de chanvre
- 4 cuillères à soupe d'huile vierge de chanvre
- 2 cuillères à café de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
Préparer la vinaigrette avec l'huile vierge de chanvre, le vinaigre et le jus d'orange. Mélanger les épinards et les fraises ajouter la vinaigrette et quelques graines de chanvre.
Composition
100% huile vierge de chanvre de France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 | g |
| Acides gras saturés | 11 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Commentaire