Guénard
Découvrez cette huile d'une qualité rare, des noisettes françaises, une huile vierge juste toastée pour décupler les saveurs de la noisette, vous ne pourrez plus vous en passer.
Pour assaisonner vos salades de mâche, vos veloutés de potiron, pour associer à des poissons, du porc ou de la volaille mais aussi en dessert, ses utilisations sont nombreuses et vous séduiront à coup sûr.
Cette huile de noisette est douce au goût prononcé et aux arômes entiers, un vrai délice dans un format très pratique de 25cl permettant de la consommer rapidement et de ne pas la laisser s'altérer.
Recette des huiles Guénard : Brioche saveur noisette
Ingrédients :
- 265g de farine
- 15g de levure boulanger
- 35g de sucre
- 2 oeufs
- 1 demi verre de lait
- 1 pincée de sel
- 5 cuillères à soupe d'huile vierge de noisette de France Guénard
Préparation :
Dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Dans un récipient mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs un après l'autre. Ajouter l'huile, le lait et la levure.
Pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule élastique, laisser lever la pâte pendant 30 minutes dans un four à 30°. Retirer la pâte du four.
Préchauffer le four à 180°, placer la pâte dans un moule à brioche tamisé, cuire pendant 30 minutes.
Composition
100% huile vierge de noisette de France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 | g |
| Acides gras saturés | 8 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
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