La Naucelloise
Retrouvez l'esprit bistrot et les bons gueuletons entre amis avec ce jambonneau en gelée. Une recette toute simple dont la qualité réside dans le choix et la préparation des jambonneaux et du juste dosage de l'assaisonnement.
La Naucelloise signe encore une fois une belle interprétation d'un grand classique de la charcuterie française. Avec un jambonneau très dégraissé pour ne pas en perdre une miette et une viande délicieusement fibreuse et fondante à la fois, le contrat est bien respecté.
Dernière précision, pour ne rien gâcher il est bio.
Il ne vous reste plus qu'à ouvrir le bocal et apprécier, comme nous l'avons fait.
Composition
Jarret de porc (origine France)*, sel, poivre* * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 143 / 598.71 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 7 | g |
| Acides gras saturés | 2,6 | g |
| Glucides | 1,2 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 19 | g |
| Sel | 1,9 | g |
Origine
Aveyron
Occitanie
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