Unaju
Dans cette recette gourmande et délicieusement acidulée, Unaju vous propose une succulente association de fraise et de basilic.
Laissez-vous séduire par le côté régressif et hyper rafraichissant de ce jus où la douceur acidulée de la fraise réhausse les notes épicées du basilic. Une recette délicieusement équilibrée, fine et fruitée avec juste ce qu'il faut de sucre, idéale pour des pauses gourmande en période estivale.
Conseils de dégustation
Avec sa couleur rouge acidulée, vous pourrez l'intégrer facilement à votre cocktail préféré, le siroter lors du brunch dominical en famille, ou le déguster à l'occasion d'une TeaTime entre amis.
Servez bien frais entre 6 et 10°C. Une fois ouvert, vous pourrez conserver votre jus pendant 3 jours au réfrigérateur.
Idée cocktail : Le Red mojito par La Manufacture Bordeaux
Voici une version colorée et encore plus gourmande du mojito.
Ingrédients :
- 2cl de gin
- 25cl d'Unaju Fraise basilic
- 2-3 fraises
- 2-3 feuilles de basilic
- 1 cuillère de sucre en poudre
Préparation :
- Coupez les fraises en tranches fines et déposez-les au fond de votre verre. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez avant de réserver au moins 30 minutes au frais.
- Une fois que les fraises ont reposé et ont donné du jus, ajoutez quelques feuilles de basilic ainsi que le rhum et recouvrez du jus de fruit pétillant.
Mélangez, trinquez, savourez !
Les jus de fruits Unaju
Produire des jus transparents, garantis sans arômes, sans colorants et sans conservateurs, à partir de matières premières de qualité, récoltées par de petites coopératives passionnées, c'est le pari que s'est lancé la marque bordelaise Unaju.
En quoi sont-ils différents ? On croise peu de jus de fruits pétillants sur le marché des boissons sans alcool et pourtant ce sont bien les bulles qui font toute la différence. Ici la bulle est à la fois fine et intense et elle apporte une tout autre dimension à la dégustation.
Au travers de 11 recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres, le goût et la pureté des ingrédients sont préservés. Entre fraicheur et douceur, acidité et amertume, équilibre et puissance, ils vous invitent à trouver l'accord parfait entre les fruits et les plantes.
Pourquoi UNAJU ? Car ils proposent un produit Unique et Naturel sous forme de Jus bio
Composition
Infusion de basilic BIO (eau, feuilles de basilic BIO), jus de fraise BIO, sucre biologique issu de fruits, CO2.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 31 / 129.79 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 7,5 | g |
| Sucres | 7 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
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