Alain Milliat
Ce jus de tomate couleur baie brun a une texture fluide légèrement veloutée. Il est rafraîchissant, goûteux, et doux. Un jus à consommer à tout moment de la journée sans limite !
Il est en effet source de nombreuses vitamines (C,B3,B6, K) et de nombreux minéraux (potassium, calcium, fer, zinc) mais aussi d'antioxydants et d'acides organiques. L'effet du jus de tomates serait alors bénéfique pour la peau, le coeur, et l'organisme en général.
Dans ce jus, il y a 45% des besoins journaliers en vitamine C. Il n'y a aucune addition ni d'eau, ni de sucre.
La tomate noire de Crimée est une des meilleures variétés anciennes. Sa couleur est plus foncée, plus pourpre que la tomate traditionnelle et son goût et exceptionnellement doux et sucré.
Chaque production journalière est directement mise en bouteille pour garder tous les arômes de la tomate. Les fruits sont également transformés le plus rapidement possible après la récolte pour qu'ils soient à la maturité optimale.
Les jus Alain Milliat
Comme ses confitures, ils sont fabriqués à partir de matière première fraiche et soigneusement sélectionnée, dans la Drôme, au plus proche des fruits.
Uniques par leurs couleurs, textures et fraicheurs aromatiques, les recettes de ces jus de dégustation sont la promesse d'un moment plaisir, comme un contre-pied de l'approche fonctionnelle du jus. La collection s'étoffe chaque année au gré des découvertes et de l'imagination d'Alain Milliat.
Composition
Jus de tomates noires Crimée 99.7%, sel
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 35 / 146.54 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 7 | g |
| Sucres | 6 | g |
| Protéines | 1 | g |
| Sel | 0,68 | g |
Origine
Sud Ouest
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