Pour tous les amateurs de bière et pour les amoureux du DIY, Mon Kit à Bière vous invite à vous lancer dans une expérience ludique qui mêle la satisfaction du fait soi-même au plaisir gustatif d'une bière artisanale.
Grâce à ce kit, apprenez à brasser vous-même votre bière IPA et savourez une bière fruitée légèrement amère de type Indian Pale Ale. Pour vous accompagner dans l'aventure, vous trouverez à votre disposition un guide complet de brassage qui vous expliquera précisément chacune des étapes à suivre. Si besoin, vous pourrez aussi vous aider d'un tuto vidéo qui reproduit pas à pas chacun des gestes du brasseur.
La bière IPA
L'IPA est une bière riche en houblon vieille de plus de 300 ans. Généralement prisée des connaisseurs pour son amertume prononcée, elle offre d'incomparables arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Dotée d'un bel équilibre entre amertume et gourmandise, elle ne manquera pas de devenir votre nouvelle bière favorite !
Notes de dégustation :
- IBU (amertume) : 43
- EBC (couleur) : 13
Le saviez-vous ? L'IPA ou Indian Pale Ale a été créée au 18ème siècle lorsque les britanniques colonisaient l'Inde. Lors de leur longue traversée en bateau, leurs bières tournaient rapidement. Pour remédier à ce problème, les brasseurs britanniques décidèrent alors d'ajouter du houblon à leur bière blonde. Reconnu pour agir contre la prolifération des bactéries grâce aux huiles essentielles qu'il contient, le houblon permet à la bière de se conserver plus longtemps. C'est ainsi qu'est née l'IPA, une bière aux notes généreusement houblonnées.
Que contient ce kit ?
Le matériel nécessaire pour brasser à la maison :
- 1 dame jeanne en verre de 5 litres (bonbonne de fermentation)
- 1 bouchon percé
- 1 barboteur (contrôle gazeux pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 1 thermomètre
- 6 bouchons mécaniques adaptables
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant pour votre matériel (50gr)
Les ingrédients pour 5 litres de bière :
- 1 380 g de malt d’orge concassé (Pale, Munich, Abbaye, Froment)
- 5 g d’houblon Magnum en pellets
- 8 g d’houblon Simcoe en pellets
- 1 sachet de levure S04 (4 g)
Ce dont vous aurez besoin en plus :
- Un grand faitout (8 à 10L)
- Une grande casserole (6L environ)
- Une petite casserole (3L environ)
- Un entonnoir
- Un bac ou une bassine
- Une grande passoire (si possible à maille fine)
- Une grande cuillère
- Du sucre, de préférence non raffiné
- Des bouteilles de bière vides (6 bouteilles de 75cl)
- Une paire de ciseaux
- Un pain de glace congelé ou une bouteille d'eau congelée pour la phase de refroidissement
Brasser sa bière à la maison, comment ça marche ?
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Mon Kit à Bière : brassez, patientez, dégustez !
Mon Kit à Bière est un spécialiste de la fournisseur de kits pour brasser votre bière à la maison ! Leurs différents kits et recharges vous permettront de brasser des bières blondes, ambrées, IPA, triples, etc. avec tout le matériel et tous les ingrédients nécessaires pour le faire facilement !
Grâce à Mon Kit à Bière, brasser sa propre bière à la maison devient une expérience unique et enrichissante, à offrir ou à s'offrir de toute urgence !
A la tête de cette entreprise, un couple de jeunes entrepreneurs de la Vendée, amateurs autant de bière que du fait maison ! Leur envie était simple, vous faire découvrir les joies du brassage à la maison, étape après étape, jusqu'à la dégustation qui sera forcément un moment de joie et de satisfaction non dissimulée !
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Mon Kit à Bière
Composition
Alcool : 6.8%
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