Incontournable, l'Authentique Soupe de Poissons est élaborée à partir de poissons sauvages pêchés en Atlantique. Des poissons (Grondins, Cabillauds, Merlans, …), des légumes, un soupçon d'épices, tel est le secret de cette recette bien gardée.
Issue d'un savoir-faire ancestral, cette soupe se compose uniquement de produits naturels et ne contient aucun additif.
Conseils de dégustation : agiter, verser dans une casserole et chauffer à feu doux. Servir avec des croûtons toastés d'aïoli ou de rouille.
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L'Atelier Bernard Marot
L'Atelier Bernard Marot, c'est l'histoire de Bernard Marot qui, en 1951, décide de créer une petite conserverie à Crozon en Bretagne. Son fils et son petit-fils rejoindront l'aventure par la suite, apportant chacun leurs expériences et leur savoir-faire à l'entreprise.
Désormais installée à Malville près de Nantes, l'épicerie s'est diversifiée et propose aujourd'hui des tartinables, rillettes, soupes et sauces à base de légumes et de produits de la mer. Des produits authentiques et originaux, à la qualité irréprochable. Pour cela, elle sélectionne de bons ingrédients qu'elle met savamment en oeuvre dans son atelier en Loire-Atlantique.
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Bernard Marot
Composition
Eau, poissons 35%, carottes, concentré de tomates, poireaux, céleri, huile de colza), sel de Guérande 0.7%, oignons en poudre, épices et plantes aromatiques. Traces possibles de crustacé, lait et mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 42 / 175.85 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 1,8 | g |
| Sucres | 1,4 | g |
| Protéines | 5,2 | g |
| Sel | 0,77 | g |
| Fibres | 0,4 | g |
Origine
Bretagne
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