Quintesens
En ce qui concerne la mayonnaise, il y a deux camps : ceux qui ne jurent que par la mayo faite maison juste avant le repas, et les autres. Cette mayonnaise aussi bonne qu'une mayo maison fera changer de camp pas mal de monde chez les puristes !
Elle mérite bien son surnom d'incroyable parce qu'elle est bonne, tout simplement, mais aussi parce qu'elle est pleine de bons nutriments, et qu'elle soutient une agriculture bio et française. Le tournesol, les oeufs et la moutarde sont d'origine France.
Riche en Oméga 3, 6 et 9 grâce à son trio d'huiles complémentaires, elle est aussi pleine de vitamines E. Par contre, vous n'y trouverez aucun additif.
Composition
Huiles végétales* (tournesol* 54%, colza* 20%, olive vierge extra* 3%), jaune d’œuf* 8.5%, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), sel, jus de citron concentré* 0,8% - * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 698 / 2922.39 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 74 | g |
| Acides gras saturés | 9 | g |
| Glucides | 5,4 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 1,8 | g |
| Sel | 1,9 | g |
| Vitamine E | 23,8 | mg |
| Oméga 3 | 1,3 | g |
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