Cook - Herbier de France
Le laurier est un arbuste des garrigues, utilisé en haies. Les feuilles servent à la confection de bouquets garnis avec le thym et le persil. On peut utiliser le laurier en court-bouillon, pot au feu, en ajoutant une à deux feuilles par plat. Le laurier est réputé pour faciliter la digestion.
Composition
Laurier. Issu de l'agriculture biologique.
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