Fromageries Papillon
Ce fromage à la texture particulièrement crémeuse délivre un goût délicat, mais typique du fromage de brebis. C'est un fromage produit par la maison Papillon en Aveyron.
Ce fromage traditionnel de l'Aveyron trouvera bien sa place sur un plateau de fromage, avec du bon pain rustique.
Composition
lait entier de brebis pasteurisé, présure, ferments, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1359 / 5689.86 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 28 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 1 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 18 | g |
| Sel | 1,3 | g |
Origine
Sud Ouest
Aveyron
Occitanie
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