Gaec des liquisses
C'est sur le haut plateau Karstique du Larzac que sont cultivées les perles vertes bio du Larzac situé au coeur du parc naturel régional des grands causses.
Cette spécialité aveyronnaise vous assure un goût et une saveur incomparables grâce à l'héritage de cette terre calcaire.
Conseil d'utilisation : Rincer à l'eau froide 60g de lentilles par personne. Dans une casserole couvrir largement d'eau et laisser cuire de 25 à 35 minutes après ébullition. Dans un autocuiseur, faire cuire 10 à 15 minutes après mise en rotation de la soupape.
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Composition
lentilles vertes biologique
Origine
Sud Ouest
Aveyron
Occitanie
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