Guillaume et Lesgards
Folies Fromages – Guillaume et Lesgards
Directement sur le fromage, sur une baguette bien croustillante, ou encore sur un toast tout chaud sorti du four, les Folies Fromages de Guillaume et Lesgards sont six recettes pour goûter le fromage comme vous ne l'aviez encore jamais fait. Les recettes proposées sont basées à la fois sur une tradition d'un terroir et sur des oppositions de caractère. Agrémentez vos plateaux à la « Folies … Fromages ! ». Fabrication artisanale des Pyrénées.
Coing, pomme aux trois épices
Pour accompagner vos roqueforts et autres fromages bleus.
Avec le style fondu autant que puissant du roquefort, un mariage tout de douceur s'impose. La classique association coing-pomme, superbement réhaussée par le léger piquant-amer des trois épices, donne au goût de bleu un petit relief supplémentaire sans rien enlever à la force de sa personnalité.
Composition
Jus de coing 21 %, pomme 38 %, sucre, vinaigre, gélifiant :pectine, jus de citron, épices (gingembre, cannelle, girofle).
Origine
Sud Ouest
Hautes-Pyrénées
Occitanie
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