Licor Beirao
La liqueur Beirão est une liqueur portugaise très populaire, élaborée à base d'une recette secrète d'herbes aromatiques et de plantes médicinales. C'est un produit typique et traditionnel du Portugal. C'est sur les 12 hectares du domaine de Quinta do Meiral au milieu de la montagne de Lousa, dont elle tire son nom, que naît cette liqueur en 1929 par un pharmacien local nommé José Carranca Redondo. L'entreprise demeure depuis toujours familiale.
La liqueur Beirão est fabriquée à partir d'une macération de plantes aromatiques telles que la cannelle, la cardamome, la muscade et la vanille, dans un mélange d'eau-de-vie de raisin et de sirop de sucre. Le résultat est une liqueur douce et aromatique, avec des notes de miel et d'agrumes.
Notes de dégustation
- Robe : jolie couleur ambrée
- Nez : arômes de cannelle, de vanille, de miel et d'agrumes qui s'entremêlent pour créer un bouquet parfumé et agréable
- Bouche : douce et soyeuse avec des notes de caramel, de vanille et de miel
Conseils de dégustation
La liqueur Beirao se déguste le plus souvent en digestif, sec ou avec des glaçons. Elle est aussi une excellente base pour les cocktails, elle se marie bien avec des jus de fruits, des sodas, ou des liqueurs comme le Cointreau ou le Grand Marnier. Essayez de l'associer avec du jus d'orange frais, du citron vert, ou de la limonade pour une boisson rafraîchissante et délicieuse.
Elle peut également être utilisée en cuisine pour aromatiser les desserts, notamment les gâteaux, les crèmes et les mousses. Elle apportera une touche originale et délicate à vos recettes.
Composition
Eau, alcool, sucre, distillats de plantes et semances aromatiques, caramel.Alcool : 22% vol.
Origine
Portugal
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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