Limoncello di Capri
Le Limoncello, produit phare de la côte sorrento-amalfitaine et de Capri, est devenue une véritable institution en Italie. Ces 3 villes principales s'en disputent encore l'origine...
A Capri, c'est Massimo Canale, entrepreneur de l'île, qui commercialisa le premier la production artisanale familiale sous la marque de Limoncello, en 1988.
La recette originale du Limoncello di Capri repose sur une infusion de citrons frais, récoltés à la main selon des critères très spécifiques, sur l'île de Capri et à Sorrente. Le goût supérieur de cette liqueur de citron repose avant tout sur l'utilisation d'ingrédients de grande qualité, comme le citron AOP de Sorrente.
Cette liqueur est aujourd'hui dégustée à travers le monde. Elle peut se consommer de différentes façons mais trouve souvent sa place servie bien fraîche en digestif.
Goûtez à cet incontournable de l'Italie !
Composition
Alcool : 30% vol.Alcool, écorces de citrons de Sorrento IGP (min 250g de citron/L produit), sucre.
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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