G. E. Massenez
Quand la tradition et le savoir-faire culinaire français rencontrent la créativité audacieuse de la Distillerie Massenez, cela donne la première tartine liquide au monde : la liqueur de Roquefort !
Cette liqueur est le fruit d'une macération de Roquefort des Caves Baragnaudes qui sera ensuite sucrée pour devenir une liqueur aux arômes doux et intenses. On retrouve dans ces saveurs le goût puissant et les notes salines de ce fromage emblématique du terroir français, qui s’équilibrent parfaitement dans une association liquoreuse.
De nombreux chefs se sont déjà emparés de cette création unique au monde pour élaborer des recettes toujours plus audacieuses. A l’image du chef doublement étoilé Patrick Henriroux, qui en agrémente son fameux mille-feuille de poireaux de Solaize.
Conseils de dégustation
La liqueur de Roquefort Massenez se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en digestif. Elle accompagnera notamment très bien des tartinables de fromages et de noix, et des salades composées.
C’est aussi un très bon allié culinaire qui saura donner une touche sucrée au bon goût de roquefort à vos plats de viandes, vos salades d'endives aux noix et desserts fruitées.
Et évidemment, elle se prête idéalement à la création de cocktails originaux et inédits.
Une liqueur inédite au monde
Durant deux années, la Distillerie Massenez a travaillé à l'élaboration de nouvelles liqueurs inédites, originales et surprenantes par les saveurs mais aussi par la fidélité gustative des produits originaux. Liqueur de Baguette, liqueur de Roquefort… En osant casser les frontières entre la mixologie et le terroir français, la distillerie a ainsi permis la création de nouvelles saveurs uniques dans l’univers des spiritueux et ouvert un monde de nouvelles possibilités.
Composition
Alcool : 25%eau, alcool, roquefort AOP (lait cru de brebis, sel, ferments, présure, penicilium roqueforti), sucre.Peut contenir des traces de gluten.
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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