St Germain
Comment ne pas penser à Saint-Germain-des-Prés, quartier emblématique et évocateur de Paris, pour son côté chic, élégant ! Créée par un américain passionné par la France et sa tradition en matière de distillation, cette liqueur de fleurs de sureau est à l'image d'un certaint "French art de vivre".
Une élégante bouteille de style art déco inspirée de la parfumerie et du style des années-folles, qui renferme une liqueur à la fois riche en goût et subtile.
Chez Saint Germain, la fleur est soigneusement récoltée à la main au printemps et patiemment macérée pour libérer tout ses arômes et saveurs.
Liqueur de sureau
Créée en 2007, la liqueur Saint Germain est la première liqueur de sureau au monde et la référence en la matière. Elle contient 20% d'alcool.
Au verre, la liqueur présente une robe dorée proche de celle du miel et une attaque moelleuse, fraîche et parfumée. Les arômes complexes se mêlent harmonieusement pour offrir des notes complexes de litchi, citron, poire, pêche et raisin
Comment boire la liqueur St Germain ?
La façon la plus simple de déguster cette liqueur aromatique est à la manière d'un spritz, dillué avec du prosecco et de l'eau pétillante.
Le Saint Germain Spritz
Ingrédients :
- 4 cl doses de liqueur Saint Germain
- 6 cl de Prosecco (ou Champagne)
- 6 cl d'eau pétillante
- Zestes de citron (facultatif)
Instructions :
- Dans un grand verre rempli de glaçons, ajouter la liqueur Saint Germain, le prosecco et l'eau gazeuse,
- Remuer délicatement pour bien mélanger les ingrédients,
- Décorer avec des zestes de citron frais (facultatif),
- Servir immédiatement et déguster !
Cuisiner avec la liqueur de sureau
Voici 3 idées pour utiliser la liqueur Saint Germain en cuisine :
- Sirop de sucre aromatisé au sureau : dilluer la liqueur dans de l'eau avec du sucre pour obtenir un sirop aux notes de sureau.
- Dans des glaces ou sorbets maison pour ajouter une touche florale (pour les adultes uniquement), ainsi que dans une salade de fruits
- En sauce ou marinade avec ds viandes blanches (poulet, veau), poissons (truite, bar) ou légumes (asperges, courgettes).
Acheter une bouteille de liqueur Saint Germain
Vous trouverez sur BienManger des bouteilles de 50cl ou 70cl que vous pouvez commander et faire livrer où vous voulez. Voici nos conseils selon le nombre de cocktails que vous souhaitez réaliser selon le conditionnement choisi.
- 50 cl : 12 cocktails
- 70 cl : 17 cocktails
La liqueur Saint Germain, avec sa jolie bouteille, peut faire un joli cadeau pour une amatrice ou un amateur de cocktails à la recherche de saveurs différentes ou pour ajouter à une collection d'alcools. Les amoureux d'art de vivre à la française seront ravis de recevoir une bouteille en cadeau.
Accords de goûts avec le sureau
On consomme le sureau sous différentes formes, principalement pour parfumer des boissons (limonades, sirops, alcools), en infusion avec du thé ou dans des bières ou en gelée. Le goût du sureau se marie bien avec le goût de la menthe poivrée, le zeste d'orange et la cannelle.
Composition
Alcool 20% vol.
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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