Royal Orient
Le litchi trouve ses origines dans le sud de la Chine. Riche en fibres et en vitamine C, c'est l'un des fruits les plus appréciés dans la tradition culinaire chinoise.
En Europe, on le consomme principalement l'hiver, entre novembre et février. Mais bonne nouvelle ! Ainsi conservés en sirop, il est possible de succomber toute l'année à son goût unique, sa douceur exquise et légèrement sucrée.
Comment déguster les litchis au sirop ?
Une fois égouttés, vous pouvez utiliser les litchis dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées.
Apportez par exemple une touche d’exotisme à vos desserts comme une salade de fruits, une tarte, un clafoutis ou des mousses. Le litchi est également un fruit qui se tient très bien à la cuisson. Vous pourrez ainsi l’utiliser dans des recettes sucrées-salées à base de viandes et de poissons.
Malgré tout le soin apporté à la sélection des fruits, ce produit peut contenir des noyaux.
Composition
Eau, litchis 41%, sucre, acidifiant: E330Origine : Chine
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 26 / 108.86 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 27 | g |
| Sucres | 26 | g |
| Protéines | 1 | g |
| Sel | 0 | g |
Origine
Asie
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