Racines
Ces litchis nous viennent de Madagascar et plus précisément de la commune de Fanandrana située sur la côte Est de l‘île. Cultivés puis récoltés à maturité selon un mode d’agriculture biologique, ces litchis ont ensuite été dénoyautés puis associés à un sirop de sucre de canne léger.
Comment déguster mes litchis bio au sirop ?
Une fois égouttés, vous pouvez utiliser les litchis dans de nombreuses recettes. Apportez une touche d’exotisme à vos desserts comme une salade de fruits, une tarte, un clafoutis ou des mousses. Le litchi est également un fruit qui se tient très bien à la cuisson. Vous pourrez ainsi l’utiliser dans des recettes sucrées-salées à base de viandes et de poissons.
Malgré tout le soin apporté à la sélection des fruits, ce produit peut contenir des noyaux.
Composition
litchis dénoyautés* (Litchi chinensis), eau, sucre de canne*, acidifiant : acide citrique.*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 62 / 259.58 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 15,5 | g |
| Sucres | 15,5 | g |
| Protéines | 0,4 | g |
| Sel | 0,002 | g |
| Fibres | 1,1 | g |
Commentaire