Florio
Florio Doux Supérieur est un vin de Marsala doux qui a été élaboré à partir de cépages blancs.
Ce vin italien fortifié réalisé à partir des vendanges de 2017 a été vieilli en fûts de chêne durant 4 années.
Notes de dégustation :
- Nez : des senteurs de miel et de dattes
- Bouche : le goût d'un raisin très mur vous prendront les papilles
- Finale : très douce, mais persistante
Le Marsala
Le marsala est un vin italien à dénomination d'origine contrôlée produit en Sicile, dans la ville de Marsalla. La spécificité de ce vin sucré provient du fait que les raisins sont récoltés en pleine maturité avant d'être exposés au soleil durant un jour ou deux, pour concentrer le sucre qu'ils renferment. Ce vin se rapproche de par son processus des vins espagnols Xérès. Pour la production du marsala, aussi bien des cépages blancs que rouges sont utilisés.
Composition
Alcool : 18% vol. Contient des sulfites.
Origine
Italie
Boire responsable
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