Priméal
Priméal vous propose dans ce sachet un mélange composé de petit épeautre et de légumineuses, qui sert notamment à préparer la soupe de petit épeautre, spécialité de Haute Provence.
Le petit épeautre est une céréale qui donne un léger goût de noix, et reste légèrement croquante même après cuisson. Vous trouverez aussi des lentilles vertes, pois chiches et pois cassés bio.
Conseil de préparation : Une fois cuit, vous pouvez intégrer ce mélange à vos salades froides ou risottos par exemple.
A conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
Composition
Petit épeautre de Haute Provence mondé (légèrement poli) 54%, lentilles vertes, pois chiches, pois cassés. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Contient du gluten. Origine: UE.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 340 / 1423.51 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3,1 | g |
| Acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 54,8 | g |
| Sucres | 1,6 | g |
| Protéines | 17,7 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 11,1 | g |
Commentaire