METHYMNAEOS
Produit avec l’ancien cépage Chidiriotiko de Lesbos, une île grecque au nord-est de la mer Egée, ce vin blanc sec possède une élégante minéralité liée aux sols soufrés des zones volcaniques qui accueillent les vignes.
Ce vin orange est un vin très naturel, produit par contact prolongé de la peau et du jus, une technique ancienne permettant d'extraire des molécules organiques uniques dans les vins blancs.
Il possède un bon équilibre et une certaine acidité qui lui garantissent un bon potentiel de garde.
Notes de dégustation
- Robe : cuivrée
- Nez : complexe (miel, fruits exotiques, agrumes, amande amer, notes fumées)
- Bouche : franche et minérale
Accord mets et vin
A servir à 10°C en accompagnement de poissons de roche grillés, de mets parfumés au thym et à l'origan, de viandes blanches.
Composition
Alcool : 13.5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Grèce
Boire responsable
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