De Cecco
Découvrez la gamme de pâte au kamut® de De Cecco. Le kmaut® est le nom générique d'une variété de blé ancien, le blé de khorasan. Il s'agit d'un blé qui ne subit pas de modification génétique. Il offre ainsi une meilleure assimilation et ne contient que très peu de gluten.
C'est ici un format de pâte particulier que nous vous proposons. Des tubes striés qui se prêtent particulièrement bien à recevoir une garniture ou encore à accompagner des plats en sauce. Leur texture et leur bonne tenue à la cuisson favorissent en effet les plats de type ragoût.
Jouez l'originalité et le goût avec ces pâtes qui conviendront au plus grand nombre !
Temps de cuisson :
- Al dente : 11 minutes
- Normal : 13 minutes
Composition
Spécialité alimentaire de blé de khorasan kamut.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 350 / 1465.38 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 69 | g |
| Acides gras saturés | 4,3 | g |
| Glucides | 1,3 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 14 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 3 | g |
Origine
Italie
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