Sornin&Bourdon
Le miel de forêt Sornin&Bourdon est une réelle bouchée de fraîcheur à la fois de par son goût et de par son odeur.
Le miel de forêt, est sombre et mystérieux, à l'image de son environnement. Sa couleur foncée qui interpelle, est constituée à la fois de nectar et de miellat, mais il est impossible de déterminer de quels arbres proviennent ces substances, tant les sources mellifères sont nombreuses dans la forêt.
Fort goûteux avec un arôme boisé bien présent, on notera cependant des arômes de caramel et un arrière-goût de réglisse. Presque une surprise à chaque pot, vous redécouvrirez sans cesse le goût de ce miel, tel un véritable tableau du terroir sur lequel évoluent les abeilles.
Ce qui est certain en revanche, c'est la qualité de ce miel qui présente de nombreux bienfaits sur la santé. Riche en éléments minéraux, il conduit à l'augmentation du taux d'hémoglobines dans le sang, permettant ainsi de renforcer la santé cardiaque et de fortifier les vaisseaux sanguins. Il présente également, au même titre que tous les miels, des vertus antiseptiques qui stimulent le système immunitaire.
Conseils de dégustation
Dès l'ouverture du pot, vous serez surpris de découvrir les senteurs de feuilles mortes et de sous-bois qui émanent de ce joli liquide foncé. Au goût, on retrouve ces effluves sylvestres caractéristiques de ce miel, qui en font l'ingrédient idéal pour donner du caractère à vos marinades de viandes rouges.
Plus simplement, le miel de forêt est délicieux à ajouter dans vos yaourts et fromages blancs, et au petit-déjeuner il fait des merveilles sur les tartines de beurre demi-sel.
Les miels bio de France Sornin&Bourdon
Spécialiste de l'apiculture depuis 5 générations, la Ruche Roannaise propose une belle gamme de miels biologiques récoltés en France par des apiculteurs partenaires passionnés et respectueux de la nature.
Avec la gamme bio "Sornin&Bourdon", vous pourrez vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches en découvrant des saveurs authentiques.
Composition
Miel polyfloral bio, récolté en France
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