Kalios
C'est dans un patrimoine archéologique exceptionnel avec des paysages contrastés entre bords de mer et montagnes que les abeilles ont choisi leurs pins pour butiner.
Liquide et ambré, le miel de pin est un nectar très aromatique et puissant avec des vertus apaisantes parfaites pour le sommeil. C'est un miel très concentré, il est doté d'un arôme de pignons de pin et de résine.
Polyvalent et appréciable dans de nombreux plats comme le pain d'épices, le cake au citron et les cannelés au miel. Il est également parfait pour adoucir les gibiers, le porc caramélisé et les viandes de canard.
Composition
Miel de pin
Origine
Grèce
Commentaire