Vous recherchez un produit à la fois gourmand et totalement inédit ? Découvrez le miel soufflé Panacéa, un miel onctueux, presque aérien, associé ici à la spiruline bleue et au citron vert, dans une recette bluffante (mais naturelle) aussi bien par sa couleur que par ses saveurs rappelant celles du cola. Et tout cela avec les bienfaits immunitaires et anti-fatigue de la spiruline !
Qu'est-ce que le miel soufflé ?
Le miel soufflé est le fruit d'un an de recherche et développement pour Panacéa. Il s'agit d'une technique de brassage du miel à basse température qui permet de ne pas chauffer le miel et d'en préserver les bienfaits. Sa texture change alors et devient plus crémeuse et très légère, presque aérienne, bien différente des miels classiques que nous connaissons. Et en plus, grâce à cette onctuosité unique, le miel soufflé ne coule pas ! Il est ainsi plus facile à tartiner… et à manger à la cuillère ! Pour réaliser son miel soufflé, Panacea travaille en circuit court et utilise du miel artisanal récolté dans le Lot-et-Garonne.
Le miel soufflé spiruline
Panacea marie son miel soufflé à des superaliments qui vont apporter une bonne dose de saveurs supplémentaires, des couleurs extraordinaires et surtout, de nombreux bienfaits.
Comme cette recette à base de spiruline bleue et de citron vert (et rien d'autre!).
Une recette très gourmande, à la fois acidulée et pétillante, dont le goût n'est pas sans rappeler les saveurs du cola. Mais le miel soufflé spiruline est aussi bon que beau ; grâce aux bienfaits de la spiruline, il va participer au renforcement des défenses immunitaires et agir contre la fatigue.
Conseils d'utilisation
Avec son incroyable couleur bleue, le miel soufflé spiruline fera sensation sur vos tartines mais aussi dans vos préparations. Associez-le par exemple à un yaourt, des crêpes, un smoothie mais aussi en topping de vos cupcakes et autres gâteaux.
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Panacea, l'épicerie fine réinventée
Fondée au début de l'année 2022, Panacea est une entreprise familiale installée au cœur du Lot-et-Garonne dont l'objectif était de réinventer l'épicerie fine en proposant des produits qui allient plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
Au terme d'un an de recherche et développement, la jeune entreprise a notamment mis au point ses recettes de miels soufflés x superfoods. Un concept très novateur, terriblement gourmand et sain qui a su rapidement gagner en popularité sur les marchés et pop-up stores, et que nous sommes ravis de vous proposer aujourd'hui.
Voir le rayon :
Panacea
Composition
Miel, spiruline bleue, citron vert
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