Retrouvez toutes les saveurs de votre dessert préféré dans cette recette de miel soufflé tarte au citron de Panacéa. Un miel onctueux, presque aérien, dans une recette naturelle et délicieusement acidulée à base de citron et de vanille.
Qu'est-ce que le miel soufflé ?
Le miel soufflé est le fruit d'un an de recherche et développement pour Panacéa. Il s'agit d'une technique de brassage du miel à basse température qui permet de ne pas chauffer le miel et d'en préserver les bienfaits. Sa texture change alors et devient plus crémeuse et très légère, presque aérienne, bien différente des miels classiques que nous connaissons. Et en plus, grâce à cette onctuosité unique, le miel soufflé ne coule pas ! Il est ainsi plus facile à tartiner… et à manger à la cuillère ! Pour réaliser son miel soufflé, Panacea travaille en circuit court et utilise du miel artisanal récolté dans le Lot-et-Garonne.
Le miel soufflé tarte au citron
Panacea marie son miel soufflé à des superaliments qui vont apporter une bonne dose de saveurs supplémentaires, des couleurs extraordinaires et surtout, de nombreux bienfaits.
Comme cette recette à base de citron et de vanille (et rien d'autre!). Une recette acidulée, douce et gourmande inspirée des saveurs délicieuses d'une bonne tarte au citron. Un mélange plein de peps et de vitamines, pour une journée pleine de vitalité !
Conseils d'utilisation
Avec sa jolie couleur orange, le miel soufflé tarte au citron fera sensation sur vos tartines mais aussi dans vos préparations. Associez-le par exemple à un yaourt, des crêpes, un smoothie mais aussi en topping de vos cupcakes et pourquoi pas, à l'intérieur d'un croissant.
×
Panacea, l'épicerie fine réinventée
Fondée au début de l'année 2022, Panacea est une entreprise familiale installée au cœur du Lot-et-Garonne dont l'objectif était de réinventer l'épicerie fine en proposant des produits qui allient plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
Au terme d'un an de recherche et développement, la jeune entreprise a notamment mis au point ses recettes de miels soufflés x superfoods. Un concept très novateur, terriblement gourmand et sain qui a su rapidement gagner en popularité sur les marchés et pop-up stores, et que nous sommes ravis de vous proposer aujourd'hui.
Voir le rayon :
Panacea
Composition
Miel, citron, vanille
Commentaire