A L'Olivier
Notre huile d’olive au basilic est le résultat de la macération de basilic frais, cueilli en pleine saison estivale au meilleur de sa générosité, dans de l’huile d’olive vierge extra. Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un gaspacho.
Très simplement, elle donne une saveur incomparable à un plat de cappellini ou de spaghetti. Quelques goûtes dans une salade de fraises ou sur une glace à la vanille confèrent un relief inédit à ces desserts.
L’huile au Basilic s’accordera avec un vinaigre balsamique de Modène, un vinaigre de Xérès, un vinaigre au Poivron et piment d’Espelette ou un vinaigre aux fruits de la passion.
Hauteur de la mignonnette: 7cm
Composition
Huile d'olive vierge extra 49%, huile de tournesol 26%, vinaigre balsamique 24%, extrait naturel de basilic 1%, sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 819 / 3428.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 91 | g |
| Acides gras saturés | 12,8 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
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