Tiptree
Le Mincemeat est l'ingrédient parfait pour toutes vos pâtisseries de Noël. Il reste un garnissage traditionnel pour tartelettes, composé d'un mélange de fruits secs, de pommes, d'épices trempés dans du rhum ou du brandy. Il fait partie de la cuisine britannique depuis des siècles.
Le dessert typique dans lequel il est utilisé est la Mince Pie, une tartelette britannique traditionnelle des fêtes de Noël.
Composition
Raisins 34% (raisins de Corinthe 14%, raisins secs 10%, raisins sultanine 10%), sucre, pommes, huile de palme raffinée, zeste de citron, cidre, Brandy, acide acétique, épices
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 259 / 1084.38 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3 | g |
| Acides gras saturés | 1,8 | g |
| Glucides | 62 | g |
| Sucres | 53 | g |
| Protéines | 0,8 | g |
| Sel | 0,04 | g |
Origine
Angleterre
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