Lorsque des crêpes sont aussi délicieuses, il est hors de question de les réserver uniquement à la Chandeleur. Les crêpes suzette, ce sont des crêpes cuites et revenues à la poêle dans un sirop très parfumé. Le tout est ensuite flambé avec un alcool. La crêpe se retrouve ainsi imbibée de toutes les saveurs du sirop.
Ici, c'est un sirop à l'orange avec des zestes, puis flambé à l'Armagnac pour un goût puissant en bouche.
Conseils de dégustation :
Pour apprécier pleinement ces crêpes suzette, nous vous recommandons de les réchauffer très légèrement pour qu'elles soient tièdes. Vous pourrez les accompagner de quartiers d'oranges, d'une glace, d'un coulis ou de fruits de saison.
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Michel Glosek & Glosek Gourmet
Ambassadeur de la qualité et du bien-vivre, Michel Glosek, Chef de cuisine réputé, a parcouru le monde et a puisé dans ses voyages l'inspiration nécessaire à la création de ses produits.
Pour partager son savoir-faire, ses expériences et son amour du bien-manger, il s'installe en Gascogne, pays de traditions par excellence. C'est là qu'il créera l'entreprise artisanale "Glosek Gourmet" et développera sa gamme de produits alliant tradition, innovation et surtout gourmandise.
Voir le rayon :
Glosek Gourmet
Composition
Sirop à crêpes (58%)(sirop de glucose, eau, sucre, armagnac (13,5% à 50°), arôme, acide citrique), 4 crêpes: lait entier, oeufs entiers, farine de froment, sucre, huile de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), zestes d'orange. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 282 / 1180.68 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,4 | g |
| Acides gras saturés | 1,4 | g |
| Glucides | 50 | g |
| Sucres | 36,4 | g |
| Protéines | 4,5 | g |
| Sel | 0,4 | g |
Origine
Sud Ouest
Gers
Occitanie
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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