Ariaké Japan
ARIAKÉ innove et lance la première poudre de miso 100 % naturelle, prête à l'emploi, à utiliser en base de soupe.
Un produit à destination des professionnels de la gastronomie, mais pas seulement! Ce produit à l'utilisation si facile conviendra parfaitement à tous les amateurs de soupes Miso.
Cette nouvelle recette Made in France est proposée en pot de 250 gr. (environ 25 portions faciles à doser).
Préparation :
- En base de soupe : Il suffit de dissoudre 10 gr. de poudre de miso dans de l'eau frémissante pour obtenir instantanément une portion de soupe miso à déguster nature ou à personnaliser (tofu, algues wakamé ou tout autre ingrédient).
- En aide culinaire : A saupoudrer comme une épice, à diluer dans une eau bouillante pour mouiller ou laisser réduire des légumes déjà sués (fenouil, poireaux...). Ou encore, idéal pour paner vos préparations.
Composition
miso 95% (eau, fèves de soja, riz, sel) extrait de levure, bonite, fibre de soja. Traces possibles de mollusques, crustacés, céleri, blé
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 318.1 / 1331.82 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11,7 | g |
| Acides gras saturés | 1,8 | g |
| Glucides | 27,1 | g |
| Sucres | 4,7 | g |
| Protéines | 26 | g |
| Sel | 21 | g |
Origine
Japon
Asie
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