Brasserie Dupont
La Brasserie Dupont fait assurément partie de l'histoire de la bière belge. Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.
La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la brasserie sur le marché belge. Son nom provient d'une déformation du vieux français « moëne » signifiant « marécage, lieu humide », caractéristique propre à cette région il y a plusieurs siècles. A l'origine, cette bière était vendue sous l'appellation « Abbaye de la Moinette » pour devenir simplement « Moinette » après 1980.
Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.
Composition
Alcool : 8.5% vol.
Boire responsable
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