Borde
Cueillis et triés à la main, ces champignons sauvages ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse. C'est la maison Borde spécialiste depuis 1920 en matière de champignon qui nous les propose en conserve pour une facilité d'utilisation au quotidien.
Nous avons souvent peu de temps à passer aux fourneaux et ces champignons en conserve seront un allié de taille pour manger bon et bien. Vos recettes trouveront alors une autre dimension qui plaira à votre entourage.
Le bocal en verre, de forme étroite et haute, permet une excellente visibilité des champignons avant même son ouverture.
Préparation
La préparation des champignons en conserve est très simple et très rapide : Il suffit de rincer et égoutter les champignons avant de les cuisiner.
Suggestion
Pour apprécier ces champignons, vous pouvez les servir sautés à la poêle avec huile et ail ou avec de la crème. Ils parfumeront délicieusement vos viandes, gibiers, volailles. On peut aussi les incorporer à une omelette ou une quiche.
Composition
Morilles, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 26 / 108.86 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 0,5 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 4,2 | g |
| Sel | 0,98 | g |
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